「 ぶどう 」一覧

ぶどうの食べ方や、切り方、むき方、保存方法やぶどうを使ったレシピなどについて青果のプロが詳しく紹介しています。動画もあります。

食べやすい大人気ぶどう「シャインマスカットとナガノパープル」

食べやすい大人気ぶどう「シャインマスカットとナガノパープル」

最近人気のぶどうは「大粒♪種なし♪皮ごと♪」と、そのままパクパク食べられる品種がとっても人気ですよね。そんな方には「シャインマスカット」と「ナガノパープル」がおすすめです!産地・長野県のぶどう園へ行ったときの写真とともに、その人気の秘訣をお伝えいたしますね。

ぶどう栽培のコツ!大きく元気に育つ技術「摘果」「摘粒」とは?

ぶどう栽培のコツ!大きく元気に育つ技術「摘果」「摘粒」とは?

ぶどうの栽培のコツ!ぶどうを大きく元気に育てる技術「摘果」と「摘粒」とは?ぶどうを一房作るのにもたいへんな時間と手間がかかっているんです。手作業でひとつひとつ大切に育てられています。青果スタッフ一同で、山梨県の産地で撮ってきた写真とともにご紹介いたしますね。

「ぶどう」の種類も多種多様!青果担当がぶどうの品種をご紹介

「ぶどう」の種類も多種多様!青果担当がぶどうの品種をご紹介

「ぶどう」の種類も多種多様!たくさん品種があるのはご存知でしたか?青果担当がぶどうの種類について熱く語ります。輸入ぶどう、国産の青系ぶどう、国産の黒系ぶどう。旬の市場を華やかに彩るぶどうは、色も形も味も十人十色の特長がありますね。産地で撮影した写真もあります。

いま人気の「種無しブドウ」の秘密!その理由と豆知識をご紹介

いま人気の「種無しブドウ」の秘密!その理由と豆知識をご紹介

「種無しブドウ」の秘密とは!どうしたら種が無くなるの?その理由と豆知識をご紹介します。いよいよ夏果実本番ですね。最近は甘くて、大粒、種無しのブドウがとくに人気で、それに皮ごと召し上がれるものまで増えてきています。もともとは全てに種があるはずなのですが…?

初夏の定番人気ぶどう「デラウエア(通称:種なしぶどう)」

初夏の定番人気ぶどう「デラウエア(通称:種なしぶどう)」

5月に入り、青果市場でも夏果実のハウスものが入荷してきています。その中でも特に皆さまから親しまれているのが「デラウエア(通称:種なしぶどう)」ですね。小粒ですが漆黒に近い色で、食べ易く甘くてジューシー。初夏のお薦めのフルーツが市場へやってきました♪