「 トマト・フルーツトマト 」一覧

トマト・フルーツトマトの食べ方や、切り方、むき方、保存方法やトマト・フルーツトマトを使ったレシピなどについて青果のプロが詳しく紹介しています。動画もあります。

長野県飯綱高原のトマト畑で収穫体験!杉さんの産地訪問レポート

長野県飯綱高原のトマト畑で収穫体験!杉さんの産地訪問レポート

トマトの名産地、長野県飯綱高原のトマト畑を訪問した産地訪問の様子を写真と動画とともにレポートします。トマト畑の様子や、ここで収穫したトマトを加工して作るトマトジュースの豆知識などなども詳しくお話しいたします。トマト好きの方にぜひ読んでいただきたい情報満載です!

「ブリックスナイン」その名の通り糖度9度以上のフルーツトマト

「ブリックスナイン」その名の通り糖度9度以上のフルーツトマト

「ブリックスナイン」をご存知ですか?その名の通り「ブリックス≒糖度」「ナイン=9」で、糖度9度以上のフルーツトマトのことなんです!群馬県生まれのブランドトマトですよ。市場で撮ってきた写真と、今日は「美味しいトマトの見分け方」のコツとあわせてご紹介いたしますね。

フルーツトマト、高糖度トマト、濃縮トマト、どんなトマト??

フルーツトマト、高糖度トマト、濃縮トマト、どんなトマト??

春はトマトのシーズンですね!最近トマト市場でよく見かける名前がフルーツトマト、高糖度トマト、濃縮トマト、トマトなどなど…。それぞれのトマトに違いはあるのか?甘いトマトはどう栽培されるのか?今日はトマトのお話しです。僕イチおしのトマトもご紹介いたしますよ~!