夕張メロンの特長、歴史、ブランドを青果担当が詳しく解説します

夕張メロンの特長、歴史、ブランドを青果担当が詳しく解説します

赤肉メロンの代表品種「夕張メロン」の特長、歴史、そのブランドについて青果担当が詳しく解説します。北海道の代表的なメロンとして、有名な高級ブランドメロンですよね。今年の夕張メロンを召し上がる前にこの記事をぜひご一読いただき、その歴史も一緒に味わってくださいませ!

沖縄県の島らっきょうと石垣島のパイナップルの産地訪問記

沖縄県の島らっきょうと石垣島のパイナップルの産地訪問記

沖縄県の島らっきょうの産地と、石垣島のパイナップルの産地への訪問記です。青果部長の杉さんと若手の大村くんの沖縄出張のレポートです。 沖縄で撮ってきた産地の写真と動画をたくさん掲載します。このブログを読んでくださった皆様に沖縄気分を味わっていただけたら幸いです!

定番人気のさくらんぼの代表品種「佐藤錦」を詳しくご紹介します

定番人気のさくらんぼの代表品種「佐藤錦」を詳しくご紹介します

さくらんぼの中でもとくに馴染みのある「佐藤錦」について詳しくご紹介します。佐藤錦の特長、味、旬のこと、栽培方法、そして青果担当の先輩から聞いた豆知識も詳しくご紹介いたしますね。ここだけの話もあるかも!?です(^^)/私が山形県へ行った時の写真も添えてお話しいたします。