超希少!面白い形の珍しいもも「大紅蟠桃」ってご存知ですか!?

超希少!面白い形の珍しいもも「大紅蟠桃」ってご存知ですか!?

珍しいもも「大紅蟠桃(タイコウバントウ)」ってご存知ですか!?不思議な形にビックリすること間違いなしです。ぺったんこで、真ん中がくぼんでいて。産地で撮ってきた写真つきでご紹介します。なんでも、孫悟空が食べて不老不死になったストーリーがある伝説の桃なんだとか…。

「桃モッツアレラ」の作り方♪夏のフルーツとチーズの絶品レシピ

「桃モッツアレラ」の作り方♪夏のフルーツとチーズの絶品レシピ

「桃モッツアレラ」の作り方をレシピ動画つきでご紹介いたします。夏のフルーツとチーズの絶品レシピです!口コミも評判で、桃とモッツアレラチーズでカプレーゼ風に食べるのが流行っているそうですよ。私も作ってみました!ワインのおとも、パスタのアレンジにも、相性ぴったり♪

日本の南国でも北国でも育ってます!国産マンゴーの栽培について

日本の南国でも北国でも育ってます!国産マンゴーの栽培について

今日は、国産マンゴーの栽培について。夏の高級フルーツで人気のマンゴー。実は、国産マンゴーは日本国内の南国でも北国でも栽培されています。ご存知でしたか?南国沖縄と北国北海道でそれぞれ栽培方法に違いがあります。南も北も現地へ行ったときの話とともにご紹介いたします。

らっきょうと甘酢で我が家の「手作りらっきょう漬」漬け方レシピ

らっきょうと甘酢で我が家の「手作りらっきょう漬」漬け方レシピ

我が家の定番「らっきょう漬け」の作り方をご紹介いたします。私のらっきょう漬けの思い出、今では我が家の定番で、毎年一年分を漬けて食卓に並んでいます。実は簡単に作ることができるんですよ!自分好みの味に調整できるので、自家製らっきょう漬けはオススメです♪

もも好き青果担当が市場で発見!今年もハウスのももの季節到来♪

もも好き青果担当が市場で発見!今年もハウスのももの季節到来♪

今年もやってきました。そう、ももの季節です!もも好き青果担当が市場で発見!今年のハウスのももの入荷が始まりました。もも大好きな青果担当がももについて語ります。ももの思い出も語ります。硬いもも、軟らかいもも、大きいもも、小さいもも、みんなそれぞれ魅力があります♪

サクランボの産地の様子を動画でお届けいたします(撮影:杉本)

サクランボの産地の様子を動画でお届けいたします(撮影:杉本)

山形県の寒河江と天童にあるサクランボの産地へ行ってきました。持って行ったiPadで撮影した動画とともにご紹介いたします。6月はじめのサクランボはまだまだ青く、ちょうど摘果作業をしている時期でした。今年は豊作気味で順調のようです。収穫が始まるのが楽しみですね!

「南津海」という柑橘をご存知ですか?初夏に味わうフルーツです

「南津海」という柑橘をご存知ですか?初夏に味わうフルーツです

「南津海」という柑橘をご存知ですか?「夏(初夏)に食べられるみかん」として生まれた柑橘です。夏ミカンとまたひと味違う柑橘の味わいをお楽しみいただけます。今日はその「南津海」をご紹介いたします。糖度計で糖度を測定したらなんと…!?糖度計の写真もあるので必見です!