静岡生まれのツルツル甘~い金柑「こん太」くんをご存知ですか?

静岡生まれのツルツル甘~い金柑「こん太」くんをご存知ですか?

「こん太」という金柑をご存知ですか?(こんたと読みますよ!)静岡県清水区の近藤さんが発見した、とっても糖度が高く大粒の金柑です。そして、「コンターレ」という36ミリ以上で秀品のものでしか選ばれない最高級の「こん太」もあります。青果担当大村の地元ネタ第三弾です!

トロピカルな果物「パッションフルーツ」食べ頃と食べ方のポイント

トロピカルな果物「パッションフルーツ」食べ頃と食べ方のポイント

南国の風を感じるトロピカルな果物「パッションフルーツ」の食べ頃を見極めるポイントと、沖縄で教えてもらったオススメの食べ方をご紹介いたします!初めてパッションフルーツを見たとき、驚きませんでしたか?なかなかお目にかかれない希少なフルーツの味わいを楽しみましょう!

アボガド?アボカド?「ガ」ではなく「カ」!今日は「AVOCADO」の話し

アボガド?アボカド?「ガ」ではなく「カ」!今日は「AVOCADO」の話し

アボガト?アボカド?実は、英語で書くと「AVOCADO」で、「ガ」じゃなくて、「カ」なんです。おしゃれな料理でよくサラダやマリネ、通はワサビ醤油で食べたりしますね。食べ方は野菜っぽいですが、果樹になるから果物です。今日はそんなフルーツ「アボカド」のお話しです。

バナナ好き青果スタッフがおすすめするバナナ「モンキーバナナ」

バナナ好き青果スタッフがおすすめするバナナ「モンキーバナナ」

「モンキーバナナ」をご存知ですか?また、別名「セニョリータバナナ」とも云われたり、「ベイビースィート」として販売されることが多いようです。小ぶりのサイズで、とても甘いのが特長で、おやつにぴったりですよ!バナナ大好き青果スタッフが紹介するバナナ第2弾です!

寿太郎みかんの中でも希少な「寿太郎プレミアムゴールド」とは?

寿太郎みかんの中でも希少な「寿太郎プレミアムゴールド」とは?

静岡のみかん「寿太郎みかん」はご存知でしょうか。そして、寿太郎みかんの中で一握りのみかんに「プレミアムゴールド」の名前がつくのはご存知でしょうか?約300軒の農家さんの中でも、18軒だけが出荷を許されたみかんがあるんです。静岡出身の青果担当大村の地元ネタ第2弾です!

フルーツトマト、高糖度トマト、濃縮トマト、どんなトマト??

フルーツトマト、高糖度トマト、濃縮トマト、どんなトマト??

春はトマトのシーズンですね!最近トマト市場でよく見かける名前がフルーツトマト、高糖度トマト、濃縮トマト、トマトなどなど…。それぞれのトマトに違いはあるのか?甘いトマトはどう栽培されるのか?今日はトマトのお話しです。僕イチおしのトマトもご紹介いたしますよ~!