「 秋の果物 」一覧

秋に旬を迎える果物の食べ方や、切り方、むき方、保存方法やレシピなどについて青果のプロが詳しく紹介しています。動画つきの記事もあります。

秋のフルーツ「ブドウ」の特長や人気品種を青果のプロが語る!

秋のフルーツ「ブドウ」の特長や人気品種を青果のプロが語る!

秋の人気フルーツ「ブドウ」の特長、注目の品種、私の個人的好みランキングなど詳しくお話しいたします。産地や市場で撮ってきた写真や動画もあります。ブドウ好きの方はぜひご一読ください。今年のブドウを召し上がる前に、このブドウ豆知識をご活用いただけたら幸いです!

フルーツギフト券で選べる秋が旬のおすすめ高級フルーツ6種とは

フルーツギフト券で選べる秋が旬のおすすめ高級フルーツ6種とは

フルーツギフト券で選べる秋が旬のおすすめ高級フルーツ6種をご紹介します。青果のプロが日本全国各地から厳選したお取り寄せカレンダーから、人気の「伊達の黄金桃」「ピオーネ」「南水梨太鼓判」「ゆら早生みかん」「りんご江刺のサンふじ」「紀の川柿」が秋のおすすめです!

りんごの蜜の秘密!?どのりんごが蜜入りなのか、蜜の正体とは?

りんごの蜜の秘密!?どのりんごが蜜入りなのか、蜜の正体とは?

りんごの蜜の秘密とは?今日は、りんごの蜜についてのお話しです。りんごに蜜が入っていたり入っていなかったり、それって当たり外れだと思っていませんか?実は、蜜が入る品種と蜜が入らない品種があるんです。どの品種に蜜が入るのか、そもそも蜜の正体とは何か…?

小さいサイズのカワイイりんご「姫りんご」ってご存知ですか?

小さいサイズのカワイイりんご「姫りんご」ってご存知ですか?

小さいサイズのカワイイりんご「姫りんご」ってご存知ですか?すっかり涼しくなり、これからりんごの季節ですね。品種も様々、色も様々、サイズも様々、今回は小さいりんごについて調べてみました!小玉好きの方も、大玉好きの方も、これからの時期をたっぷり楽しんでください♪

渋柿を甘くするには?手に入れた柿が渋かったらどうすれば…?

渋柿を甘くするには?手に入れた柿が渋かったらどうすれば…?

渋い柿を甘くする方法をご存知ですか?豆知識、飲み会ネタにどうぞ。昔は渋柿が多かったように思いますよ。テレビや漫画でみたギャグシーンの思い出が頭に残っているからなのでしょうか…(笑)。今時はもうお店に並ぶ柿は渋を抜かれてから出荷されています。その方法とは!?

小粒でも蜜たっぷり!パインの香りと評判の超高級リンゴとは?

小粒でも蜜たっぷり!パインの香りと評判の超高級リンゴとは?

「こうとく」というリンゴをご存知でしょうか?小粒でも蜜がたっぷりで「パイナップルの香り」がするとも言われるほどの希少性の高い超高級リンゴです。某高級青果専門店や百貨店で1個700円~1,000円位で販売されることもあるんですよ!今日はそんな超高級リンゴをご紹介いたします。

甘柿って渋柿からの突然変異だとご存知でしたか?その方法とは…

甘柿って渋柿からの突然変異だとご存知でしたか?その方法とは…

秋の果実といえば「柿」!柿は「甘柿」と「渋柿」と言われます。実は、渋柿でも渋を抜くと甘い柿として楽しむことができるんです。ある突然変異の仕組みを利用して、様々な方法で渋柿から渋を抜いて市場へ出荷されているんですね。今日は、杉本おすすめの柿もご紹介いたします。

食べやすい大人気ぶどう「シャインマスカットとナガノパープル」

食べやすい大人気ぶどう「シャインマスカットとナガノパープル」

最近人気のぶどうは「大粒♪種なし♪皮ごと♪」と、そのままパクパク食べられる品種がとっても人気ですよね。そんな方には「シャインマスカット」と「ナガノパープル」がおすすめです!産地・長野県のぶどう園へ行ったときの写真とともに、その人気の秘訣をお伝えいたしますね。