「 春の果物 」一覧

春に旬を迎える果物の食べ方や、切り方、むき方、保存方法やレシピなどについて青果のプロが詳しく紹介しています。動画つきの記事もあります。

さくらんぼの品種それぞれ豆知識と旬の時期を青果担当が語る!

さくらんぼの品種それぞれ豆知識と旬の時期を青果担当が語る!

毎年さくらんぼの名産地山形県へ行く青果担当者が、さくらんぼの品種と時期についてそれぞれ詳しくお話しいたします。「佐藤錦」「月山錦」「大将錦」「紅秀峰」「山形美人」など。産地で撮った写真もあります。ちなみに、寒河江市にあるチェリーランドってご存知ですか!?

平成30年に20周年を迎える宮崎高級マンゴー「太陽のタマゴ」の話

平成30年に20周年を迎える宮崎高級マンゴー「太陽のタマゴ」の話

平成30年あの宮崎県産高級マンゴー「太陽のタマゴ」が20周年記念を迎えます!青果歴40年以上の青果部長が「太陽のタマゴ」について詳しく語ります。宮崎県産マンゴーの長い歴史、「太陽のタマゴ」と認められるための厳しい基準の話など、マンゴーを愛する方は必見のブログです。

青果スタッフが語る!市場で発見したすいかの話と、すいかの保存法方について

青果スタッフが語る!市場で発見したすいかの話と、すいかの保存法方について

オージーフーズの青果スタッフが市場で発見したすいかの話と、すいかの保存法方について詳しくお話しいたします。市場で撮ってきた写真もあります。まだ寒い2月末ですが、実はもう市場にすいかが入荷されているのをご存知ですか!?すいかの特長、保存のコツなども解説します。

フルーツギフト券で選べる春が旬のおすすめ高級フルーツ6種とは

フルーツギフト券で選べる春が旬のおすすめ高級フルーツ6種とは

フルーツギフト券で選べる春が旬のおすすめ高級フルーツ6種をご紹介します。青果のプロが日本全国各地から厳選したお取り寄せカレンダーの中から、人気の「デコポン」「スカイベリー」「アローマメロン」「甘香びわ」「肥後浪漫スイカ」「てぃーだパイン」が春の一押しです。

「南津海」という柑橘をご存知ですか?初夏に味わうフルーツです

「南津海」という柑橘をご存知ですか?初夏に味わうフルーツです

「南津海」という柑橘をご存知ですか?「夏(初夏)に食べられるみかん」として生まれた柑橘です。夏ミカンとまたひと味違う柑橘の味わいをお楽しみいただけます。今日はその「南津海」をご紹介いたします。糖度計で糖度を測定したらなんと…!?糖度計の写真もあるので必見です!

グレープ・フルーツ・メモリー。おばあちゃんいつもありがとう

グレープ・フルーツ・メモリー。おばあちゃんいつもありがとう

グレープ・フルーツ・メモリー。子供の頃からずっと食べてます。おばあちゃんの家に行くといつも置いてあるフルーツ。おばあちゃんいつもありがとう。今日はグレープフルーツについて書きました。なぜこの名前かご存知ですか?それは、木に生る姿があのフルーツにそっくりだから!

河内晩柑に美生柑、違う名前でも実は同じ和製グレープフルーツ!

河内晩柑に美生柑、違う名前でも実は同じ和製グレープフルーツ!

今日は前回に続いて「同じ品種なのに商品名が異なる果物」のお話し第2弾です。「河内晩柑」に「ジューシーフルーツ」、「美生柑」に「宇和ゴールド」…。呼び名が違いますが、品種は同じ和製グレープフルーツです。おすすめの食べ方もご紹介いたします。お酒好きの方必見です!

青果担当大村がおすすめする長崎県大村市の絶品ビワ「甘香」

青果担当大村がおすすめする長崎県大村市の絶品ビワ「甘香」

青果担当の大村が、長崎県大村市のビワ「甘香」をご紹介いたします!丁寧に、大切に育てられた「甘香」は立派に成長します。この大粒の実だからこそ、口いっぱいに頬張って思う存分ビワの風味を味わうことができる、まさにとっておきのビワなんです。大村いちおしのビワですよ!